Абрикосы можно заготавливать целыми или половинками. Плоды сортируют по степени зрелости и тщательно моют. Если Вы решили консервировать абрикосы половинками, то осторожно разрезаете их по борозде, вынимаете косточку. Затем кладем плоды в чистые подготовленные банки. Примерно 1/3 от объема литровой банки. Залейте горящей водой, прикройте крышками и оставьте на столе на 20 мин. По истечению времени слейте воду в кастрюлю добавьте сахар из расчета 250 грамм на 3 -литровую банке. Довести до кипения и получившийся сиропом залить в банку. Затем плотно закрыть крышкой, перевернуть банку, укутать одеялом и оставить на сутки до полного остывания. Затем убрать в темное и прохладное место.
Абрикосы можно заготавливать целыми или половинками. Плоды сортируют по степени зрелости и тщательно моют. Если Вы решили консервировать абрикосы половинками, то осторожно разрезаете их по борозде, вынимаете косточку. Затем кладем плоды в чистые подготовленные банки. Примерно 1/3 от объема литровой банки. Залейте горящей водой, прикройте крышками и оставьте на столе на 20 мин. По истечению времени слейте воду в кастрюлю добавьте сахар из расчета 250 грамм на 3 -литровую банке. Довести до кипения и получившийся сиропом залить в банку. Затем плотно закрыть крышкой, перевернуть банку, укутать одеялом и оставить на сутки до полного остывания. Затем убрать в темное и прохладное место.