"Огородники выходного дня" проводят эксперимент по увеличению урожая чеснока на даче.
Предыстория-2021
В 2021 году урожай чеснока нас не порадовал. Хоть и был посажен в основном сортовой, луковицы выросли средненькие. Да и погода не баловала: сухое лето и полив только по выходным. Короче, на всю зиму чеснока нам не хватило.
Осенью решили подойти к вопросу основательно. Во-первых, купили по пять луковиц 6-го калибра (самого большого, что был в продаже) сортов Любаша и Добрыня. Но, так как этого показалось мало, добавили «лучших из худших» - самые крупные зубцы предыдущего урожая. Этот «набор» посадили под зиму.
Урожай-2022
Весной всё дружно взошло и начало расти. Правда, 2022 год тоже был богат на сюрпризы. Холодный май перешел в засушливое лето. Но мы не забывали поливать чеснок по воскресеньям и пару раз пропололи. Несколько раз за лето ему перепало подкормки. 300-граммовой банки удобрения «Здравень Турбо для лука и чеснока» (рассчитано на 200 литров воды) как раз хватило на все лето.
А теперь итоги 2022 года:
1. Оба сорта в 2022 году дали луковицы большего размера, чем те, которые купили на посадку. Причем раза в полтора.
Сорт Добрыня вырос в среднем чуть крупнее, чем Любаша. Но у него пара луковиц начала гнить прямо на грядке, и в конце концов обе пришлось выбросить. Думаю, надо было на неделю-другую раньше их выкапывать.
Хотя Добрыня немного крупнее, зато Любаша, как пишут коллеги-огородники, дольше хранится.
2. Чем больше размер зубчика на посадку, тем лучше урожай чеснока. Я и раньше в этом был уверен, а теперь увидел воочию: 6-й калибр вырос крупнее, чем наш «лучший из худших».
3. Одна стрелка была оставлена как индикатор. Выкапывали чеснок, когда она распрямилась.
Зато остальные чесночные стрелки теперь не пропадают. Они были вовремя оборваны, порезаны и заморожены. Благо появился для хранения урожая отдельный морозильник. А после Нового года заморозили и весь оставшийся чеснок, чтобы не портился. Практически безотходное огородничество получается!
А еще одна стрелка решила прорастать прямо в воздухе. Не знаю, зачем оставили - просто так.
4. Осенью посадили оба эти сорта снова.
Урожай-2023
Луковицы обоих сортов выросли еще крупнее! Я это связываю, во-первых, с тем, что посаженные зубцы были самыми большими из тех, что выросли. А во-вторых, 2023 год был дождливым, влаги в этот раз хватило с избытком.
Правда, из-за сильных дождей (иногда даже вода стояла в огороде), часть луковиц начала гнить. Поэтому пришлось все выкопать на неделю раньше и потом сушить.
Но, т.к. сажали с запасом, урожая должно хватить. Те луковицы, которые явно не будут долго храниться, порезали и заморозили уже в августе. Конечно, замороженный чеснок не так удобно использовать, но вкус и аромат сохраняется. Проверено прошлой зимой.
Кстати, на большие луковицы Любаши и Добрыни поступили забавные жалобы с кухни. Раньше, когда чеснок был мелкий - на блюдо достаточно было отломить зубок от луковицы. А сейчас, когда он растет крупный, дольки стали слишком большие и приходится их резать.
Значит, будем сажать не только оба наши сорта, а к ним - еще какой-то сорт с мелкими зубчиками. Будем искать...
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/ogorod/dobrynya-ili-lyubasha-kakoy-chesnok-luchshe/