Вопреки распространенному мнению, формула долголетия на самом деле довольно проста. Чтобы жить дольше и хорошо выглядеть, нужно следовать советам врачей: высыпаться, заниматься спортом, снижать стресс, следить за питанием и следить за своим здоровьем.
Состояние и красота кожи также зависят от этих факторов. Включив в свой рацион определенные продукты, можно замедлить процесс старения на несколько лет. Красота начинается изнутри, а продукты с высоким содержанием витамина С, витамина Е, бета-каротина и полифенолов помогают защитить кожу от окислительного стресса, уменьшить воспаление и поддержать ее структуру.
Манго содержит большое количество витамина С, флавоноидов и каротина и может уменьшить глубину морщин. Манго можно употреблять в свежем виде, а можно купить его в замороженном виде и добавлять в смузи вместо бананов.
Помидоры благодаря содержанию ликопина повышают защиту кожи от фотостарения. Ликопин становится более биодоступным при нагревании, поэтому в томатном супе его содержится больше, чем в сырых помидорах.
Капуста способствует выработке коллагена, содержит каротиноиды, витамин С и глюкозинолаты. В ней также мало оксалатов, поэтому кальций из капусты усваивается лучше, чем из молока. Несмотря на то, что капуста не так хороша в салатах, ее можно добавлять в смузи без ущерба для вкуса.
Миндаль способен уменьшить морщины и пигментацию благодаря содержащимся в нем полезным жирам, токоферолу и полифенолам. Его можно добавлять в салаты, десерты или брать с собой на работу в качестве перекуса.