Ингредиенты:
Для тефтелек:
1 кг фарша
1 стакан отварного Риса
1 крупная луковица
1 головка чеснока
Соль, перец
1 куриное яйцо
Для заливки:
400 гр сметаны
1 стакан воды
2 крупные моркови
Соль
Приготовление:
Соединяем всё для тефтелек, единственное нужно отварить рис до полуготовности. Формируем крупные тефтельки.
Теперь приготовим заливку. На растительном масле обжариваем тёртую морковку и заливаем её сметаной. Добавляем немного воды чтобы заливка была жидкой, немного подсаливаем, доводим до кипения и заливаем наши тефтельки.
Отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!🔥
