Ингредиенты: Для тефтелек: 1 кг фарша 1 стакан отварного Риса 1 крупная луковица 1 головка чеснока Соль, перец 1 куриное яйцо Для заливки: 400 гр сметаны 1 стакан воды 2 крупные моркови Соль Приготовление: Соединяем всё для тефтелек, единственное нужно отварить рис до полуготовности. Формируем крупные тефтельки. Теперь приготовим заливку. На растительном масле обжариваем тёртую морковку и заливаем её сметаной. Добавляем немного воды чтобы заливка была жидкой, немного подсаливаем, доводим до кипения и заливаем наши тефтельки. Отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!🔥