Прянички, которые выпекаются с помощью специальной формочки в виде фигурки мишки ( по аналогии со всем известными орешками..).
Формочка ну оооочень старенькая..., а ну-ка, когда это Олимпиада-то была с этим символом олимпийским мишкой 😁🤔..( ., но вдруг обнаружила, что до сих пор такие есть в продаже👍💕)
Растираем мягкий маргарин с сахаром.
Постепенно вводим яйца.
В эту массу добавляем муку соединенную с солью и содой.
Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник минимум на час.
Формочку на огне разогреваем. Охлажденное тесто делим на кусочки ( 50 грамм) и заполняем выемки для фигурки.
Плотно закрываем формочку и поочередно прогреваем с обеих сторон до готовности.
Получаются вкусные мягкие прянички красивой формы мишек.👍👍👍
Этой порции получилось 20 штук пряничков мишек.