Приветствуем!
Для начала, стоит уточнить, под птичкой подразумеваем канарейку или страуса? Технически обе птицы, но уж габариты и объем съедаемой пищи однозначно даже в соседние весовые категории не попадают! А если серьезно, данную фразу можно отнести в топ самооправданий людей, которые испытывают сложности с избавлением от лишних килограммов.
На самом деле, этой устоявшейся фразе в противовес стоит поставить другую, а именно «доверяй, но проверяй». Зачастую (да что уж там, в большинстве случаев) оказывается, что серьезно относиться к причитаниям людей, «полнеющих на свежем воздухе и воде» - плохая идея. Их идеалом является вожделенное качество «ем все, и стройная как тростинка», свойство, которым нередко награждаются «ведьмы» - дамы, обладающие фигурой мечты без всяких пищевых ограничений.
Действительно ли одним «повезло» быть стройняшками без усилий, а другим нельзя даже кинуть на булочку печальный взгляд?
Если сказать максимально объективно, то да, существуют генетической природы заболевания, при которых человек стремительно набирает массу тела и ОЧЕНЬ тяжело расстается с ней, несмотря на все усилия, но! Встречаются эти болезни КРАЙНЕ РЕДКО и проявляются в далеком детстве, практически каждый такой случай становится объектом пристального внимания медицинского сообщества и, как правило, находит отражение в специализированной литературе. Да, есть и достаточно распространенные патологические состояния, которые сопровождаются проблемами с лишними килограммами, такие, как синдром поликистозных яичников (не все виды), гиперкортицизм и прочее, но даже они служат лишь отягощенным фоном! Фоном и не более! Понимание этих фактов имеет критически важное значение.
«Полнеющие от свежего воздуха» «пташки», в 99% случаев постоянно перебирают по калориям! Тем более с учетом современной пищи очень часто это протекает незаметно для нас, зато очень заметно для весов! Обилие переработанной жирно-углеводистой пищи при недостатке полноценного белка и клетчатки рано или поздно даст хороший такой привес, кому-то раньше, кому-то позже. Этому также «замечательно» способствует культура постоянных перекусов, чаевничаний/кофепитий с коллегами – как правило, такие моменты сопровождаются скрытыми получением знатного багажа незваных калорий за счет крохотных печенюшек/сушечек/конфеточек и т.д. Причем что самое неприятное, эти кондитерские изделия на самом деле могут обманывать своим небольшим (специально уменьшенным) размером, что расслабляет и дает ложное впечатление малого количества калорий (что, естественно, далеко не так). Стоп-контроль отключается, и человек потом обижено говорит, что съел-то немного, а так поправился! По виду да, немного, а по факту калорий и жироуглеводов – вполне достаточно для перебора.
Многие люди даже не задумываются, насколько калорийна современная еда, которой забиты полки магазинов. Это бич нашего времени, и если не научиться разбираться и все-таки читать этикетки (где написано много интересного), то финал будет вполне себе ожидаемым.
Избыток калорий=избыток массы тела. Это правило неизменно и работает всегда (за исключением казуистически редких случаев, о которых говорилось ранее). И люди, которые «ничего», по их словам, «не едят», а полнеют, питаются несбалансированно и слишком калорийно, получая в итоге закономерное повышение массы тела.