Наше пристрастие к сладкому обусловлено в основном запросами нашего кишечника. Но не стоит губить ими свое здоровье. То, что мы едим, влияет на защитную систему нашего организма.
Употребление в пищу преимущественно быстрых углеводов, таких как хлеб, рис, макароны, картофель, сахар, нам не поможет. А вот пища, богатая клетчаткой, поможет заселить кишечник бактериями, которые укрепят нашу иммунную систему.
Клетчатка также помогает улучшить проницаемость кишечника. Постбиотики важны для нашего здоровья, но наш организм не может вырабатывать их без кишечных бактерий.
Иммунологи считают сахар самым страшным лекарством в мире. Он скрыто присутствует в нашем рационе и медленно убивает нас. Чрезмерное потребление сладостей приводит к ожирению, воспалению и размножению вредных бактерий.
Кроме того, сахар повышает уровень триглицеридов, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. В заключение можно сказать, что сахар - это очень сладкий медленный убийца.