Вчера пробовала ягоды Подарка Несветая*, к сожалению, в очень ограниченном количестве, не знала, что он уже такой вкусный, а то бы отщипнула гроздочку побольше.
Конечно, ему бы ещё немножечко поднабрать кондиций, чтобы достичь своих лучших характеристик, но, скажу честно, я бы и на этом этапе остановилась, настолько он хорош. Да чего уж там скрывать - прекрасен!
Полюбуйтесь на эти чудесные ягоды, покрытые сиреневым восковым туманом, которые немедленно хочется отправить в рот. Не отказывайте себе в этом!
Но по-настоящему цвет раскроется только после того, как вы слегка, словно волшебную лампу Алладина, потрете округлые бочка ягод и тогда проявится цветовая суть и всё волшебное и блистательное (блестит же!?) очарование этого сорта.
Да, между прочим, Подарок Несветая не гибридная форма, а именно сорт, патент №8251, зарегистрирован в госреестре охраняемых селекционных достижений 17.02.2016 г.
Кстати, раскусывайте ягоду осторожно, потому что сок из неё буквально выплескивается. Мякоть ягоды плотная, но без хруста, именно потому что она очень сочная.
Кожица тончайшая, я специально в этом убедилась, потому что для многих виноградных гурманов это один из самых чувствительных моментов и главная претензия к винограду. Ягоды могут быть распрекрасными на вкус, но, если кожица ощутима и с трудом проходит по пищеводу, виноград выбраковывается и опускается вниз в списке предпочтений.
У Подарка Несветая с этим все в порядке, к кожице претензий нет, как нет в ней терпкости, которая часто встречается у слегка недозревших плодов других сортов и гибридных форм.
Ягоды совсем немного не добрали спелости, о чем свидетельствуют зеленые косточки, но я бы не обратила на это внимание, если бы не хотела сделать точный анализ, с фиксацией на дате - на 21 августа Подарок Несветая практически готов, осталось добрать самую малость.
Станет ли он ещё лучше не знаю, потому что на мой вкус всё и так замечательно. Сладость приятная, без излишества, очень комфортная кислинка, изящный ненавязчивый мускат, приятное послевкусие, которое оставляет ощущение свежести в полости рта.
Несмотря на то, что существует много сортов и форм с примерно похожим набором характеристик - по сахару, мускатности, все же у Подарка Несветая есть яркая индивидуальность.
PS
Больше всего, наверное, покорила необыкновенная сочность винограда. Подарок Несветая очень урожайный, ягоды крупные, но мне досталась для дегустации мизерная часть урожая. Чтобы составить о вкусе более точное представление и максимально корректно его описать, откусывала от ягод по несколько раз и при каждом укусе меня буквально заливало соком. Через минуту от начала тестирования экран телефона стал прилипать к пальцам и мне пришлось прервать фото- и видеосъемку, чтобы очистить гаджет и вымыть руки.
ТТХ сорта Подарок Несветая:
Авторы: Павловский Е.Г, Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Трошин Л.П.
Получен в результате скрещивания сортов Талисман и Красотка. Сорт очень раннего созревания. Грозди конические массой 700-1500 г, ягоды удлиненно-овальные, массой 8-10 г, иногда до 15 г. Сахаронакопление 17-19 по Brix. Один из самых вкусных сортов винограда.
Из недостатков - отдельные грозди могут плохо опыляться, бывает легкое горошение.
*Несвета́й - село в Ростовской области, ударение на последнем слоге. Уточняю это, потому что часто по незнанию многие норовят называть виноград Подарком Несве́тая. Решила написать об этом, чтобы вы случайно не попали впросак.
Если захотелось больше узнать о Подарке Несветая, подробное описание здесь.
Каталог саженцев винограда ЗКС на сайте кинельский-виноград.рф