Здравствуйте, друзья!
Сметана - это такой продукт который нужен везде, и в не малых количествах. Но в магазине покупать 300 г сметаны за 80 рублей (в среднем в нашем регионе), это слишком.
Поэтому сейчас я расскажу как самому сделать сметану!
Покупаем 2 литра молока ( в среднем у нас выходит 130 рублей), переливаем его в кастрюлю и нагреваем до , . Берём не большое количество молока, переливаем его в кружку и перемешиваем с 3 ложками покупной сметаны, и выливаем обратно, перемешиваем и оставляем в теплом месте на 3 часа. После, убираем уже почти готовую сметану в холодильник, и наслаждаемся.
Расчеты:
• 300 г магазинной сметаны ~ 80 рублей.
| 2 литра магазинной стоили бы ~ 440 рублей |
• 2 литра домашней сметаны ( с учётом затрат на молоко, и банку сметаны) ~ 210 рублей
Выгода очевидна - 230 рублей
Но выгода на самом деле ещё больше, потому при повторном заквашивании, не нужно будет покупать сметану, можно будет использовать в качестве закваски, домашнюю сметану!
Тогда выгода становится ~ 310 рублей.
Вот так друзья, готовьте, экономьте, удивляйте, наслаждайтесь сметаной, варенцом, йогуртом, собственного приготовления!
Наполнитель может быть любым, как сладким, например варенье, джем, песочное печенье, так и соленая, например, сделать заправку для салата, соус с солёными огурчиками.
До скорой встречи!
