Прошедший в Петрозаводске в минувшие выходные гастрономический фестиваль позволил любому желающему узнать авторские рецепты национального карельского кушанья Раскрытие всех кулинарных секретов стало лейтмотивом конкурса, прошедшего в карельской столице 19 августа в рамках гастрономического фестиваля Читайте по теме: «В Петрозаводске состоялся самый сладкий гастрономический фестиваль «Кухня народов Карелии» Не удивительно, что одним из главных героев праздника оказались калитки – традиционная карельская выпечка характерного внешнего вида. Мы собрали самые ходовые рецепты этого блюда, о которых рассказали кулинары. Видео: Людмила Корвякова, Максим Берштейн