Вафли шоколадные

Венские шоколадные вафли получаются, скорее всего, как печенье. Очень вкусно с холодным молоком.

Есть мысль испечь с орешками: покрошить их не очень мелко и добавить в тесто или сверху. Ещё с семечками можно.

Ингредиенты:

• 300 г муки,
• 150 г горького шоколада,
• 100 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 50 г сахара,
• 10 г какао,
• 5 г ванильного сахара,
• щепотка соли.

Как приготовить:

1. Горький шоколад и сливочное масло растопить.
2. В отдельной ёмкости смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, какао и ванильный сахар.
3. Добавить шоколад со сливочным маслом. Вмешать муку. Тесто получается довольно густое.
4. Нагреть мультипекарь со специальными панелями для венских вафель.
5. Выложить тесто на панели, закрыть крышку и готовить шоколадные вафли 7 минут.

Вафли «Вкус детства»

Рецепт вафель «из детства», приготовленных на плите в вафельнице.