Меня по работе очередной раз забросило на юг Франции. Это регион, где арманьяки в почете и для хорошего сна т.е. в качестве «дежурного коньяка» был приобретен и опробован сет из 10, 20 и 30 летнего Bas-Armagnac Delord. (Кому интересно цена 38 евро без скидки в Nicolas). Напиток аутентичный, куплен в 70 км. от места производства.
В ближайший вечер была проведена экспресс сравнительная дегустация. Подробного отчета не получается, да и аромат оценить сложновато, т.к. кроме непонятных фужеров никакой посуды кроме чайных кружек под рукой нет.
Внешний вид, бутылки стандартные емкость малая, по традиции дома запечатаны сургучом. Все три были упакованы в деревянный «скворечник», но французский отличается от аналогичной упаковки российских вариантов – тяжелее и досочки потолще (был сразу утилизирован – тащить тяжело). Цвет, приятный скорее медных оттенков, темнеет по увеличению возраста.
Первый нос. Десятка - по мне бочка, двадцатка приятно, тридцатка насыщенность. Второй нос десятка доминирует пряностью, двадцатка скорее фрукты, тридцатка сложный по мне староконьячный аромат.
Вкус, все три не горлодер, что для арманьяка не всегда специфично. Точно вместо водкозаменителя использоваться не будут. Десятка порезче, двадцатка - мое любимое сочетание питкости и мягкости, тридцатка мощь выдержанных спиртов. Пока отставил их в сторонку, пусть постоят без сургучных печатей, подышат. Буду употреблять понемножку после работы. Но пьются все релизы неплохо и я уверен в аутентичности винограда. Мое предпочтение золотой середине - 20 летке.
PS. После того как арманьяк неделю постоял после открытия и надышался особых изменений не замечено.