Буду благодарна каждому за подписку и лайки. Ведь это помогает каналу развиваться. И я буду радовать вас новыми рецептами. Спасибо )
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо свинина- 400 г. ( можно птицы).
Картофель - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурцы соленые - 3-4 шт.маленькие.
Сыр - 30 гр.
Специи - соль, перец, паприка
Сметана - 2 л.
Икра или соус красный - 2 л.
ПРИГОТОВЛЕНиЕ:
Мясо нарезать ровными кусочками и отбить. Поперчить посолить и добавить лук нарезанный полукольцами, сметану, икру. Все перемешать. Оставить мариновать на 20-25 мин.
Картофель порезать соломкой и добавить паприку, соль. Перемешать.
На кусочки с мясом уложить лук из маринада, картофель, огурец, сыр. Свернуть в рулетик и зафиксировать зубочисткой.
Отправить в духовку на мин 40 при температуре 200 гр. Затем еще 10 мин при температуре 230.
Все готово. Приятного аппетита!!!