Найти тему
Ot_egorycha Chef's note

❗️Бургеры "От Никитыча"❗️

Оглавление

Моему брату всего 11 лет, а он так вкусно готовит мясное, что у нас его называют ШЕФ по МЯСУ!

Это одно из вкуснейших блюд, которое вы сможете приготовить в домашних условиях. Для бургеров

Вам понадобятся:

👉4 булки для гамбургеров 

👉400 г говяжьего фарша

👉8 ломтиков плавленного сыра

👉салат листовой

👉1 крупный помидор

👉1/2 луковицы

👉Соус цезарь

👉30 мл соевого соуса

👉чёрный перец молотый (по вкусу)

👉2 зуб. чеснока

👉Оливковое масло

👨‍🍳Как готовим:

🔪Помидоры🍅 нарезаем тонкими кружками, Чеснок нарезаем 🧄мелко и кладём в фарш, Лук🧅 тоже режем мелко и откладываем, Булки разрезаем вдоль пополам, а мытые Листы🥬 салата ровняем ножницами по кругу.

Булки подсушиваем на сухой сковороде с внутренней стороны, до золотистого цвета.

🥩В фарш добавляем соевый соус и перец. Формируем ровную круглую котлету и обжариваем на горячей сковороде с маслом с двух сторон по 4-5 минут. Затем откладываем и на этой же сковороде обжариваем лук до золотистости🔥

Как ровно выложить котлету на сковороду — вы найдёте в следующем посте.

🤌Формируем бургер в таком порядке:

На нижнюю булку выкладываем 1 ст.л. соуса цезарь, на него немного лука, затем лист салата, кружочек помидора, сверху ломтик сыра, а на него идёт готовая котлета, дальше в обратном порядке: ломтик сыра=> кружочек помидора=>лист салата=>булка с соусом и луком.

👍Вы справились! Теперь можете порадовать себя и своих близких домашними Чизбургерами, подавать их лучше горячими🔥😋

❗️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❗️

-2

❗Каждый месяц мы проводим опрос и снимаем кулинарные ролики. Подписывайтесь, чтобы узнавать об интересном и вкусном❗