Дорогие друзья, рабочая жизнь завертела, сложно войти после отпуска в колею. Время утекает как песок сквозь пальцы. И работы много и детям последние приготовления к школе. Но вчера отвела душу...
Выходных у меня в этом месяце нет. Ну потому как сутки после суток называются 'отсыпной' а не выходной. Таких дней у меня получилось два, один из них был вчера, все остальные дни месяца да и многие ночи - рабочие.
Придя после суток и пару часов поспав, решила заняться наконец заготовками. Ну люблю я это дело! И вообще, люблю готовить, а в последнее время все полуфабрикаты да полуфабрикаты.
Кукуруза в наших краях созрела. Пару раз просто варила початки, сьедали сразу с мальчишками.
Вчера решила сделать заготовки на зиму.
Самое трудоемкое это выковырять зернышки из початка. Впрочем, такая монотонной работа под аудиокнигу очень способствует отдохновению головы. У меня даже последние остатки сонливости ушли в процессе ковыряния.
Ну а дальше все просто. Пока стерилизовались банки уже готов маринад, залить-закрутить минутное дело.
Так что под толстым полотенцем теперь отдыхают мои первые в этом году заготовки.
Интересно, что в процессе ушла усталость после суток в больнице. Позанималась с мальчишками летней домашкой, отправила их в магазин и занялась уборкой, глажкой. К вечеру столько дел наворочала, даже не ожидала.
А совсем к ночи видимо на пике активности ещё и три банки чеснока замариноала, вот что значит поймать волну.
Спала сегодня слаааадко, как давно не было.
Ну а утром уже на работу, при этом как не странно - чудесное настроение и никакой усталости.
Видимо (как помните говорил Матроскин?) - труд (на мою пользу), он облагораживает!