И всё-таки в кафе корейской уличной еды мы попали! Это новое место заприметили ещё неделю назад, когда я прилетела в Мюнхен из Челнов и муж меня встречал в аэропорту, но до своей остановки мы доехать не могли - там идет ремонт, поэтому пришлось выйти на Мариенплац и идти пешком к Изартор. ссылка
Кафешка оказалась обычной. Должна признаться, что кафешки теперь все на одно лицо. Что я имею в виду? Ну, вот сейчас объясню: например, сидишь где-нибудь в кофейне в Японии, рядом азиатские лица, по антуражу место не определишь, такое могло быть где угодно и кажется тебе, что ты в Бурятии. Или вот недавно в Бангладеш сидим в итальянской кофейне и я думаю, что такое могло быть место в Италии. ссылка
А это в Мюнхене, но определить, что ты в Мюнхене нельзя. Мир глобализируется - в очереди стоят африканцы, азиаты, европейцы… Музыка звучит не корейская, хотя ОПА ГАНГАМ СТАЙЛ и исполнитель PSY в Южной Корее до сих пор в цене. ссылка
Система заказов простая, как в Макдональдсе: выбираешь на баннере, висящем над головой, написанное блюдо и говоришь. У тебя спрашивают только одно: с собой возьмешь или есть будешь здесь? После этого дают вибрирующий звоночек, который тебя оповестит, когда блюдо будет готово и его нужно забрать.Точно так же было и в кафе в Мадриде ссылка
Только там нам приготовили две кастрюли супа рамен-кимчи за 25 евро, а тут мы заплатили 27.80 и ещё не знаем, какой объем еды нас ждет. Я предполагаю, что поменьше, потому как это Мюнхен, а не Мадрид, тут всё дороже.
Суп-рамен мы выбрали с креветками. Готовится всё на наших глазах, потому что мы остались в заведении, а не заняли столик на улице. Тут рядом вентилятор, а на улице +33, даже в шесть вечера.
Все ингредиенты уже готовы, надо только их соединить. С корейской кухней мы знакомы не понаслышке: в Сеуле, в мясном ресторане ссылка, работает моя подруга русская кореянка Вероника, она родом из Хабаровска, но замужем за корейцем. Если интересно, можете прочитать её историю. ссылка
Так вот недавно, когда мы были проездом в Сеуле, ужинали в её ресторане и она показала нам всю подноготную: как и что готовится в Корее ссылка
Впервые я такой стиль приготовления наблюдала в Японии, когда мы с русской японской Наташей зашли поесть окономияки. Там тоже повар готовил всё на наших глазах. Но тот был виртуоз - один справлялся на весь ресторан, помогала ему только официантка. ссылка
И это не было что-то невероятное - на Хоккайдо мы побывали в ресторане, где работает один повар, притом, что столов там не меньше тридцати! Заказ делается в терминале - там же платишь, официант не нужен. ссылка
В этом смысле в Мюнхене всё по старинке или по-европейски привычно. На втором этаже ещё не закончили отделку и его не открыли. Мы сидим на первом: народу немало.
Смотрите видео Уличная корейская еда
Ну вот вибрирует наша напоминалка. Я забираю еду. На подносе два супа в картонных тарелках, тарелки довольно большие, но это, конечно, не кастрюли. Вся посуда одноразовая. Это уже дань американской моде, там даже в отелях нет нормальных тарелок и чашек. ссылка
Видимо, экономят! Я недавно писала, что в Италии кофе со своей чашкой стоит 70 центов, а с обычной чашкой 1.20 Скажите, золотые там чашки что-ли? Золото смывается? ссылка
Недавно в Италии ещё был случай: пара попросила принести им вторую тарелку, чтобы они могли разрезать сэндвич и поделить его на двоих. За чистую тарелку и приборы с них взяли дополнительно 2 евро. Вы такое где-нибудь уже встречали?
Так и здесь, оставаясь ужинать в заведении, я должна есть дурацкими деревянными ложками и вилками. Моя подруга Марина, которая живет в Австралии, с такими столовыми приборами столкнулась в отеле, куда её поместили переждать карантин. Её муж Терри заплатил 170 тыс. руб, чтобы его жена смогла вернуться домой. Ох, уж этот ковид. Марина даже стихи по поводу этих приборов написала! ссылка
В общем, есть такой ложкой одно мучение, это как Журавль пришел к Лисе на обед, клювом стучу по тарелке: ложка плоская. Муж взял палочки и ими съел всю гущу, а бульон выпил через край. Я последовала его примеру.
Суп вкусный, остренький, как я люблю, но цена за две тарелки супа 30 евро - я на эти деньги целый рюкзак продуктов накуплю! Думаю, всё-таки 3 тыс. руб. не должны стоить две тарелки супа в забегаловке. Это моё мнение. А так всё остальное вполне нормально.
Позавчера у нас возле дома разбился велосипедист, не насмерть, но его увезли на скорой. Многие не могли понять, как его велик попал в колею, если рельсы в Мюнхене вдавлены в асфальт.
Вдавлены, да есть зазор. Я специально сходила сфотографировала, чтобы было понятно, насколько это небезопасно и травматично.
Смотрите видео с места ДТП
Велосипед пострадавшего до сих пор стоит возле места ДТП. Кровь тоже еще не смылась - дожди обещают лишь в конце недели, а пока у нас стоит жара, поэтому на велосипедную прогулку мы вчера выезжали в 9 утра, позднее будет жарко.
Кататься по окрестностям Мюнхена приятно, есть специальные дорожки. Единственное, что надо быть готовым к тому, что прогулка получится в стиле ню.
Смотрите видео с велопрогулки в стиле ню
Немцы любят не только загорать голышом, а топлес тут официально разрешен, некоторые любят и на великах гонять без одежды. Первое время это для меня был культурный шок, теперь я уже ничему подобному не удивляюсь.
Например, тут решили легализовать в рекреационных целях марихуану.
В правилах написано, что это должны быть клубы или разрешено личное употребление и выращивание до трёх кустов. Возраст употребления 18+
В Канаде и некоторых американских штатах это случилось уже несколько лет назад ссылка
Сам канцлер ФРГ О.Шольц говорит, что ни разу не пробовал и не советует. Однако закон Федеральный кабинет уже одобрил в среду, осталось только ратифицировать в Бундестаге (Парламент ФРГ) и Бундесрате (Государственный Совет Германии).
Теперь по Мюнхену идешь и всюду слышишь этот запах. Мне он не нравится, а мужу очень даже.
Смотрите видео Любимый запах мужа
Мы с ним почти ни в чем не совпадаем, даже в запахах, единственное, что нас объединяет, это жажда познания, стремление узнать больше. Я об этом даже стихи написала, оставлю в комментарии.
А статью “Почему в августе хочется писать стихи” я опубликовала на канале Оксана Задумина, оставляю ссылку для тех, кому интересно.
Песенка про велосипедистов
Продолжение: Сколько надо сдать крови, чтобы быть почетным донором Германии ссылка
Предыдущий репортаж: Если бы вы провели этот вечер в Мюнхене ссылка
Спасибо большое за «пальчик вверх» 👍, за комментарий, да и просто за любой смайлик. 😊😊😊 Кликайте и читайте репортажи по ссылкам. Теперь авторам платят за часы, проведенные читателями на его канале. ❤️
