Привет, мой дорогой алкоэстет! Сегодня мой отзыв на шотландский купажированный виски Cliff Allen Premium. Дистиллят выдержан в бочках из-под бурбона не менее 4 лет. Инфа с сайта. На этикетки не менее 3 лет.
Время дедовских баек. Через приложуху заприметил в большом Магните этот виски. Заинтересовал он меня только своим градусом (42%). Обычно всё везде рафинированное, потому решил попробовать. Собственно, сходил, купил. Очень интересно. Все зазевались.
О производителе и не только.
История BBC Spirits
BBC Spirits-это прежде всего история о дружбе, общении и путешествиях.
Примерно десять лет назад Богдан и Бертран, оба увлеченные миром вин и крепких спиртных напитков, создали в Бордо компанию под названием BBC Spirits : Bogdan & Bertrand Company Spirits. Путешествуя по миру и благодаря многочисленным встречам, они обнаружили настоящие скрытые сокровища, малоизвестные или плохо узнаваемые. Эти полезные впечатления и поездки позволили им постепенно расширить ассортимент продукции BBC Spirits.
Портфолио BBC Spirits сегодня отражает эти путешествия и вкус к совершенству. BBC Spirits является не только дистрибьютором, но и разработчиком брендов и тенденций.
С момента своего создания и после тщательного изучения рыночных тенденций мы разрабатываем новые оригинальные продукты, адаптированные к различным рынкам. Японский Джин, карибский ром, американский виски или даже мексиканская текила… Творчество BBC Spirits безгранично!
Вся история с сайта.
SODIKO в Бельгии, походу, всё это дело разливает. Но у них на сайте продукта нет, зато есть всякое разное из пятёрочки.
Сайт BBC Spirits приятный, современный, удобный. Герой обзора на сайте представлен. К нам возит это всё ООО “Синергия Импорт”. А еще там я нашел японский джин, который давно стоит у меня на полке. Мб, пора сделать обзор на джин ETSU?
Оформление.
Типичная бутылка, но чуть дороже обычной. Бумага приятная, отпечатано все хорошо, есть позолота и тиснение. На этикетке присутствует номер бутылки. Имеется пробка, неожиданно для такого сегмента. Выглядит стильно, но неприметно. Я немного залип в магазе и искал тару по картинке с телефона. Этикетка немного вспузырилась.
Фотки, как обычно, раскиданы по обзору в карусельках.
Cliff Allen Premium - шотландский купажированный виски из региона Хайленд, который дважды подвергался дистилляции перед выдержкой более четырех лет в бочках из-под бурбона. 70% зерна и 30% солода. Это шотландский виски, купажированный из тридцати семи бочек. Сбалансированный виски с туманных скал Шотландии. Фруктовый и слегка торфяной вкус. Без холодной фильтрации.
Состав.
Зерновые и солодовые висковые дистилляты, выдержанные не менее 3 лет, вода питьевая подготовленная, пищевая добавка – пищевой краситель Е150а. Крепость - 42%, Объем - 0.7 литра. Розлив от 27.10.2022.
Аромат.
Из бутылки: сначала кислинка, потом какая-то осенняя затхлость, приятная. Нотки дыма и торфа. Чем-то напомнило Auchentoshan 12.
В бокале как купили: был похож на мёд с микстурой. Постояв, он стал помягче. Что-то фруктовое с нотами травы, копчения и дыма.
Вкус.
Первые ощущения: немного напоминает идущего мужика в чёрном. Солодово-копчёный вкус растекается приятной дымной сладостью. Достаточно быстро переходит в немного жгучие послевкусие, оставляя перечность в гортани. Сразу при открытии был привкус микстуры, но пока я писал другие обзоры, он куда-то исчез. На языке остаётся копченость и где-то очень далеко - торф, лёгкая-лёгкая танинность.
Итоги.
Очень много слов про копчености)
Короче, сразу он мне не очень зашел после открытия. Я не очень люблю микстурные истории в алкоголе, мне из-за этого даже коньяк «Абхазия 7» не зашел. Но она выветривается. Через месяцок от неё остались только травяные ноты и скажу, что на аромат он поинтереснее будет. Послевкусие среднее, но очень быстро проходит. Вроде, как и Блек Лейбл, но им наслаждаешься, а тут как-то нет.
В коктейле он интересен, но цена в 1600 Магнит может отпугнуть. Если было дешевле, я бы его рассмотрел.
Оценка: 12433 бутылки/ 20000 бутылок.
Я люблю Блек Лейбл. Наверное, лучше подкопить и взять идущего мужика и не идти на полумеры.
Посоветовал бы я его? Наверное, да. По хорошей скидке можно взять на пробу. С чем придется столкнуться, я написал, потому думайте сами. Взял бы я еще, если за косарь в коктейли. И не забываете, сейчас лето, крепкое не очень весело заходит.
Вот сейчас лежу, перед публикацией проверяю написанное и ловлю себя на мысли, а хотел бы я еще его выпить? Точнее ехать через пол города, чтобы купить бутылку по завышенной цене, дать ей подышать и т.д. и т.п. А вот если бы сейчас Блек по двушке отдавали, я бы не думая сорвался. А ещё Вы должны понимать, что все ити обзоры это всё такая вкусовщина.
Если сравнивать с Highland Poacher, то Cliff Allen интереснее, наверное, даже интереснее чем Glen Clan Peated blend.
Кстати в Винлабе картинка на лимит в 4000 бутылок, в отзыве в ВК 5к, на моей 20к. Я когда выбирал, не обратил внимание на всё это.
P.S. Дед выражает исключительно свое мнение, не претендующие на истину, и всё это стоит воспринимать как рекомендацию. А тут он пил и о Блек Лейбле думал.
P.S.S. В этих ваших интернетах все срутся по поводу хороший ли виски или нет. Мнения сильно противоположные, как обычно))
