Очень лёгкий и вкусный маринад шашлыка

Всем привет, сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень лёгкого и очень вкусного маринада. 

Такой маринад лучше всего использовать для свинины, или же говядины. 

Понадобится:

1. Свинина - 1,5 кг
2. Перец чёрный молотый - 3 ч.л
3. Соль - 3 ч.л
4. Лук - 1 крупная штука
5. Уксус - 100 мл
6. Вода - 100 мл

Рецепт:

1. В первую очередь нужно выбрать мясо. 

Мясо должно быть без запаха, не залежавшимся свежим.

Цвет должен быть розоватым.

 Мясо нарезаем на куски примерно 5 на 5 см.

2. Лук нарезаем полукольцами после чего обдаем его кипятком

3. Добавляем чёрный молотый перец

4. Добавляем соль

5. Добавляем уксус

6. Добавляем воды, столько же сколько и уксуса

7. Жарим шашлык и наслаждаемся вкусным мясом

Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите свои комментарии