Первый перегон на Вейн 6 про.

Первая перегонка на максимальной скорости

Объём перегонного куба Вейн 6 Про идёт 50 литров. Сахарной браги я смело наливаю 40 литров. Конусная крышка будет сдерживать пену, если она вдруг образуется во время перегонки. Аппарат собираю в режиме потстилл (перегонка на максимальной скорости).

Вейн 6 Про в режиме потстилл.

Нам нужно сделать следующее:

1. Включить нагрев на максимальную мощность (в моем случае ТЭН).
2. Включить подачу воды.
3. Перегнать брагу до температуры 98,5 градуса в перегонном кубе (это получается до 5% спиртуозности).
4. Закончить перегонку, слить барду, промыть аппарат и ещё раз перегнать оставшуюся брагу.

При первом перегоне я вставляю медные РПН, так как сахар у нас не очень качественный (много серы)