Ингредиенты:
-5шт картофеля
-2шт репчатого лука
-1 банка килька в рассоле
-600мл 20% сливок
-60гр сливочного масла
Приступаем к готовке!
С начало мы почистим картофель и нарежем соломкой. Далее мы аккуратно очистим кильку от кожи и костей. Репчатый лук порежем мелко кубиками. Затем нам понадобиться форма для запекания, смажем ее растительным маслом.
Начинаем выкладывать в форму слой картофеля, затем слой лука и затем слой кильки и т.д. Только запомните, чтобы последний слой был картофель. Сюда же можно вылить рассол в котором была килька.
Следующий наш шаг: заливаем сливками и посыпаем панировочными сухарями.
Ставим в разогретую духовку 200С на 30 минут.
Через 30 минут, достаем блюдо из духовки и заливаем еще одним стаканом сливок и снова в духовку на 15 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!