Здравствуйте, дорогие читатели!
Смотрела передачу по ТВ и там была тема, как правильно нужно есть. Котлету запрещено отламывать ложкой, даже если вы дома 😳. Поймала себя на мысли, что никогда не следила, кто как ест. Мне абсолютно все равно кто и как держит приборы, из какого стакана и как пьет.
Ну правда, к чему эти лишние изучения привычек человека. К примеру, я могу есть картофельное пюре ложкой и что, я какая-то странная с дурными манерами 😁. Причем, мне никогда не было дела до того, как обо мне подумают окружающие.
Согласна, на каком-нибудь официальном приеме домашние манеры будут выглядеть нелепо, тут даже не обсуждается.
К чему я все это.
Мы с мужем с 16 лет вместе и иногда любим есть из одной тарелки, нам это нравится 😁. Кто-то сочтет это странным, ведь мы уже взрослые люди, даже внук есть 😉. Наверное, это наш фэншуй 😉.
Ну и по традиции немного о блюдах на столе. Это был простой ужин в пятницу 😉.
Лесные грибы в сметане и молодая картошка
Молодую картошку сварила до готовности в подсоленной воде, затем обжарила на сливочном масле и чуть поперчила.
Лесные грибы обжарила с луком на сливочном масле до румяности. Добавила сметану, посолила, довела до кипения и сразу сняла с огня.
Рулетики из баклажанов и маринованные перчики с начинкой
Этот рецепт вам уже знаком. На всякий случай напишу состав начинки, а подробный рецепт на маринованные перчики прикреплю в конце статьи.
Летом такая еда очень часто на моем столе. Это очень вкусно, а когда овощи свои, то почему бы лишний раз не поесть любимое блюдо.
СОСТАВ НАЧИНКИ:
Фета - 100 г
Творожный сыр - 100 г
Грецкие орехи измельченные - 2-3 ст.л.
Вяленые томаты - 5 долек
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - по вкусу (любая зелень по вашему желанию)
Перец - по вкусу
Купаты по-домашнему
Да что тут говорить, кто любит все мясное, тот точно поймет как это вкусно. Обычно готовим на углях, но в этот раз запекла в духовке, мангалом заниматься было некогда.
Пошаговый рецепт прикреплю в конце статьи
рулетики из баклажанов и фаршированные перцы 👇
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 Пинтерест
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!