В качестве идеального вкусного завтрака можно приготовить вот такие роллы из лаваша. В этом рецепте в качестве начинки используются яйцо, сыр, бекон и овощной соус сальса, но при желании можно положить все что угодно.
Ингредиенты (на 1 ролл):
½ крупного помидора
¼ небольшой луковицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. петрушки
2 крупных яйца
2 ломтика бекона или ветчины
тертый сыр
1 ломтик плавленого сыра
1 круглая лепешка или лаваш
Способ приготовления:
1) Сначала приготовим соус сальса, который пойдет в качестве начинки для роллов. Помидор и лук порезать на маленькие кусочки. Чеснок натереть на терке, переложить овощи в одну миску.
2) Добавить петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Смешать все вместе. Соус сальса готов.
3) В отдельную миску разбить яйца, посолить, поперчить и слегка взбить.
4) Теперь готовим роллы. Пару минут пожарить пару ломтиков бекона на огне выше среднего.
5) Залить яйцом (заливать яйцо нужно под кусочки бекона, чтобы начинка ролла не рассыпалась).
6) Поверх бекона положить соус сальса, посыпать немного тертого сыра.
7) Накрыть все сверху круглой лепешкой и несколько минут придавливать лопаткой по центру и по краям, чтобы начинка прикрепилась к лепешке.
8) Перевернуть лепешку вместе с начинкой.
9) Положить в центр ломтик плавленого сыра и посыпать тертым сыром.
10) Теперь нужно завернуть ролл. С помощью лопатки и вилки прижать 1 край лепешки к центру и примерно минуту-две придерживать для закрепления.
11) Противоположный край так же прижать к центру поверх первого края и придерживать пару минут.
12) Перевернуть и придавить лопаткой, чтобы дополнительно закрепить ролл.
Ролл из лаваша готов! Приятного аппетита!
►►►Видео можно посмотреть здесь:
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте,будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали
#рецепты #рецепт #еда #роллы #роллы_из_лаваша #завтрак #рулет_из_лаваша #лаваш #закуска_из_лаваша #как_приготовить_роллы_дома