Просматривая видовое разнообразие рода Млечник в поисках темы для очередной статьи, вдруг обнаружил интересную деталь. Оказывается множество млечников названо просто с употреблением цвета в названии.
Думаю не только мне будет интересно взглянуть на всю эту «радугу» грибов в рамках одной статьи.
Млечник оранжевый, Lactarius mitissimus
Млечник неедкий. Засолочный гриб невысокого качества.
Млечник рыжий, Lactarius rufus
Горькушка рыжая, груздь горький, горчак, горянка, не путать с рыжиком. Гриб съедобен, годится в засолку. Иногда в сухом виде используется в виде горькой приправы.
Млечник серый, Lactarius flexuosus
Серушка, дуплянка серая, груздь серо-лиловатый, млечник извилистый, серянка, подорешница, подорожница. По обилию синонимов и народных названий чётко видна популярность гриба. Вид широко распространён и известен. Условно-съедобен, используется в солёном виде.
Млечник голубой, Lactarius indigo
Млечник голубой, млечник индигоцветный, млечник канадский забугорный вид. Обитатель лесов Северной и Центральной Америки. Встречается также в Юго-восточной Азии. Если очень хочется можно насобирать именно там или купить на базаре где-нибудь в Мексике. Интересен тем, что выделяет млечный сок тоже синего цвета. Сок едкий, без запаха, на воздухе зеленеет, как и сам гриб на срезе. Съедобен.
Млечник серо-зелёный, Lactarius viridis
Он же Млечник липкий, Lactarius blennius млечник слизистый, груздь серо-зелёный. Обитатель лесов Европы и Азии. Предпочитает гористую местность, соседство бука и берёзы. По разным источникам условно-съедобен и несъедобен. Собирать не рекомендуется ввиду недостаточно изученной токсичности.
Млечник серо-розовый, Lactarius helvus
Он же груздь серо-розовый, груздь несъедобный, млечник чалый. Несъедобен.
Млечник лиловатый, Lactarius violascens
Ареал обитания Европа, в том числе Европейская часть России. Подобно другим млечникам числится условно-съедобным грибом.
Млечник золотистый, Lactarius chrysorrheus
Гриб несъедобен.
Млечник бурый, Lactarius fuliginosus
Условно-съедобен, используется в солёном виде. В Европе числится среди несъедобных грибов.
Млечник сиреневый, Lactarius lilacinus
Растёт в хвойных и широколиственных лесах, любит соседство с ольхой и повышенную влажность. Условно-съедобен.
Млечник желтоватый, Lactarius flavidus
Крепкий с виду гриб, обитает в широколиственных лесах. Условно-съедобен, можно солить. Предпочтительно с другими грибамиттом т. П
Млечник мясо красный, Lactarius hysginus
Для этого вида характерна блестящая сальная поверхность шляпки.
Млечник оранжево-жёлтый, Lactarius ichoratus
Груздь красно-коричневый, Lactarius volemus, молочай, подмолочник, подорешник, гладыш, гладых, краснушка, поддубёнок. Название в заголовке один из синонимов этого вида. Гриб популярен, широко используется в засолке. Условно-съедобный вид.
Млечник белый, Lactarius musteus
Гриб условно-съедобен, употребляется в свежем и солёном виде. Обитает в хвойных и смешанных лесах, предпочитает песчаные почвы.
Млечник смолисто-черный, Lactarius picinus
Млечник смоляной. По разным источникам условно-съедобен или несъедобен. Растёт одиночно или небольшими группами в хвойных лесах.
Млечник красный, Lactarius rubidus
Он же Млечник камфорный. Гриб сложно перепутать с другими Млечник аминь из-за специфического сладковатого запаха.
Вот такой получился мультиколор из млечников. По цветовому разнообразию они, наверное, не уступают сыроежкам.
Прошу прощения за отсутствие описания видов, но целью было проследить именно цветовое разнообразие Млечников. Спасибо и не забывайте наградить меня вашим лайком👍.
