Раньше я писала много рецептов в ВК , сейчас больше снимаю ролики, но рецепты остались, решила поделиться с вами.
Это проверенный рецепт варенья из целых груш, очень вкусно 🍐👌💞
Пошла на рынок, а там продают грушу- дичок, почти даром))) Получилось при небольших затратах максимум удовольствия на зиму...
Обалденно вкусное варенье из груш:
5 кг.груш
3 кг.сах.песка
0,5 л.воды
1 ч.ложка лимонной кислоты
У груш кончиком ножа аккуратно вырезала " попочку", оставив сердцевину нетронутой. Сварила сах.сироп из воды и сахара и в кипящий опустила груши, покипетила минут 10 и оставила на 12 часов. Т.е. вечером сварила, потом утром снова закипетила, не перемешивая, покипели минут 10 и снова до вечера оставила.. Так сварила его 6 раз. В принципе, не каких хлопот, включил газ, покипели, выключил.
Потом разложила в стерильные банки .
Был конец сезона, банок не было, использовала банки из под кофе, простерелизовала их в духовке.
Варенье стоит не один год, сироп, которого получилось не мало, использовала для пропитки коржей и пирогов!!
Всем удачных заготовок!!!
От Татьяны с любовью 💞💞💞