В клубничном йогурте предприятия из Воронежской области обнаружили антибиотик (доксициклин). Об этом сообщили в пятницу, 18 августа, в управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям. Представители этого контрольного органа вместе с прокуратурой уже провели проверку.
Молочную продукцию с не самым естественным компонентом отправляли на исследование в подведомственную службу Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
– По результатам внеплановой проверки специалистами Управления был выявлен ряд серьезных нарушений Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), – отметили ревизоры.
Например, на производстве не выполняли свои же программы контроля, некоторые лабораторные исследования готовой продукции не проводили, не обеспечивали и последовательность техопераций.
Более того, анализ данных в ФГИС «Меркурий», показал, что на завод поступало молоко с истекшим сроком годности. А его все равно использовали для производства йогуртов.
В итоге представители Россельхознадзора велели устранить нарушения, а существующую декларацию о соответствии признали недействительной. Возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 14.43 КоАП РФ. Его рассмотрят в Арбитражном суде Воронежской области.
Петр Соболев