Здравствуйте дорогие мои друзья .
В субботу, 19 августа, православные христиане отмечают Яблочный Спас, или Преображение Господне.
Хочу Вас всех поздравить с этим праздником и пожелать вам здоровья , счастья и благополучия .
В этот день во всех православных храмах проходят праздничное утреннее богослужение в честь Преображения Господня. Православные несут для освящения яблоки и виноград.
Я тоже сегодня утром зашла в наш местный магазин и решила купить яблочки, но так как выбора совсем не было пришлось брать, что есть.
Как называется этот сорт я не знаю, но на вид очень красивые. Цена у нас на яблоки 85 рублей за кило.
Пришла домой сразу разрезала и хотела поесть, но они оказались очень жёсткими . Сижу и думаю, что теперь сними делать?
Решила их потушить на сковороде . Добавила немного сахара и чуть водички и накрыла крышкой .Тушила 15 мин. И вот ,что у меня получилось . Они получились в мягкой сахарной карамели, но корочка у яблок всё равно жёсткая.
Первый раз пробовала так тушить, обычно я их всегда запекала в духовке , но так как у нас стоит не выносимая жара, то духовку включать просто не выносимо.Мне очень понравилось , буду ещё так делать . И быстро и вкусно.
Кстати о жаре. У нас в Крыму по-прежнему очень жарко и сегодня в обед было 38 градусов . Мы с Тошкой вышли на улицу в обед и увидели такую картину.
Проходя мимо магазина на полу лежит кот 🐱, я сначала подумала , что ему плохо. Подошла поближе он на меня с собакой вообще никак не реагирует . Долго присматривалась к нему, а оказалось , что ему просто очень жарко и он под козырьком крыши магазина нашел прохладное место. Кстати на обратном пути уже после прогулки он всё ещё так и лежал, даже позу не поменял.
Все ,кто считает, что на Юге жить здорово, тот сильно ошибается. Когда месяцами стоит не возможная жара, то и люди и животные страдают. Ничего не хочется делать , к вечеру сил вообще нет.
Вот приехать отдохнуть ,я согласна с Вами ,но жить постоянно , очень сложно.
Вот осенью ,я всегда радуюсь , что живу на Юге. Когда уже в других регионах нашей не объятой страны, уже холодно , то у нас ещё тепло и очень хорошо. Светит теплое ☀️ солнце , вокруг красота .
Но пока продолжается знойное Лето и по видимому оно ещё собралось у нас задержать по дольше в этом году. По прогнозам синоптиков ещё до середины сентября будет очень жарко .
Так, что приезжайте греться на солнце ☀️.
Сегодня ничего не делаю , как говорится Лодыря гоняю.
Всем желаю приятных выходных и отличного настроения .