Время от времени я езжу по стране и привычно фотографирую еду, которой меня кормят. Я долго не мог придумать, зачем нужны эти фотографии. А потом решил создать серию постов, где будут фотографии блюд, которые подают в разных точках Казахстана. Это не про пафосные Алматинские рестораны, это про настоящую еду, не всегда идеальную, но именно такую, какую едят наши люди по всей стране. За годы накопилось довольно много занимательного. Вот уже и до четвертой части мы добрались.
Сегодня речь пойдёт о моей поездке в Акмолинскую область прошлой осенью. На севере страны я не был давно, поэтому было интересно, как там с едой. Поехали.
20 сентября 2022 года. Город Астана, Гостиница Комфорт. Ужин в отельном ресторане. Какая-то неплохая жареная рыба с овощами-гриль. Всё остальное не стоит внимания. Не ресторанный совсем уровень.
21 сентября 2002 года. Придорожная кафешка на трассе между Астаной и Павлодаром. Заказал на первой сорпу, ожидая просто бульончик. Принесли бульон с огромными кусками мяса и картошки. Очень вкусно и сытно. Это место вообще потрясло меня невысокими ценами и очень вкусной и сытной едой.
Это бараньи рёбра с макаронами в той же безымянной кафешке. Сам не ел, но идея удивила. Говорят, что вкусно. А главное - много мяса.
На второе был потрясающий куырдак с распадающимся на волокна мясом и томлёным картофелем. Просто восторг. Порция огромная. Я обожрался, как помойный кот, но оторваться не мог. Совсем не ожидаешь такого от обычной забегаловки.
21 сентября 2022 года. Ночевка на скаутской базе Scout Glamping в посёлке Акколь. Спросили, что на ужин, сотрудник ответил: "Рисовое блюдо с мясом". Мы думали плов. А, нет, всё верно сказал.
22 сентября 2022 гола. Курорт Боровое (Бурабай), поляна Абылай-хана. Очень достойный оджахури в кафе Coffee Boom. Впрочем теперь эти кафе по всей стране.
23 сентября 2022 года. Село Зеренда, какое-то кафе на центральной площади. Название не помню. Салат капустный. Чего тут помнить.
На первое суп с картошкой и рисом. И кусочками моркови. Как бы такое, очень странное блюдо.
А вот на второе голубец с пюрешкой. Вкусный прямо голубец, надо признать. Жаль, что всего один. Мне понравилось. У нас на юге голубцы редко где встретишь.
Ну а дальше ещё были приключения в самой Астане, но тамошнюю еду заснять я забыл. Так что это пока всё, чем я хотел поделиться, не забывайте листать галереи. Если вы хотите посмотреть предыдущие посты из это серии, что переходите в подборку.
Если вам нравятся мои статьи, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал! Ну и пишите комментарии, я всем отвечаю и буду рад послушать ваше мнение о моих статьях и блюдах. Впереди много интересного.
Всего вам вкусного!