В опубликованной статье о сравнении пляжей российских курортов с советским временем, некоторые дотошные читатели обратили свое внимание на то, что на фотографиях советских времен отсутствуют люди, страдающие от избыточного веса.
Наверное никто не будет спорить с тем фактом, что в наше время наблюдается тенденция увеличения количества людей, страдающих избыточным весом. Всемирная организация здравоохранения определила ожирение и избыточный вес как «патологическое и чрезмерное накопление жира, способное негативно повлиять на здоровье». Эта патология называется глобальной эпидемией современности.
Действительно ли в СССР не было проблем с избыточным весом?
Те, кто вспоминают поджарых и стройных советских мужчин, ссылаются обычно на спортсменов того времени, военных и на тех, кто вел активный образ жизни.
Если обратить внимание на пляжные советские фотографии, то действительно можно прийти к выводу, что стройных людей на пляже было гораздо больше, чем сегодня.
Да и вряд ли кто-то будет отрицать, что в СССР на самом деле существовал культ спортивного и здорового образа жизни. Это приветствовалось и всячески поощрялось в обществе.
К этому граждан приучали с советских плакатов.
Об этом пропагандировалось в советских фильмах и мультфильмах. Например мне очень понравился мультфильм «Здоровье», 1965 года, в котором была показана история спившегося спортсмена.
Выражение, что советские граждане недоедали, а поэтому были стройные и поджарые — не выдерживает никакой критики.
Тем не менее важно подчеркнуть, что это не была исключительная особенность СССР. В то время, во многих странах было меньше людей, страдающих ожирением. Более здоровое питание и культура активного образа жизни наблюдались и за железным занавесом.
На зарубежных пляжных фотографиях 30х-60х годов можно увидеть таких же стройных людей.
Советский Союз в этом плане не был уникальным.
Но нужно понимать, что люди с избыточным весом были всегда, на протяжении всей истории человечества. Поэтому говорить, что в СССР совсем не было людей с избыточным весом и с проблемами ожирения — не верно.
Современная зависимость от жирного и сладкого
Основная причина ожирения у взрослых и детей, это переедание. Хроническое переедание может запустить изменения в работе головного мозга и организм перестанет адекватно воспринимать употребляемое количество пищи, требуя больше. А современная индустрия фастфуда, быстрого питания и скоростной доставки еды способствует потаканию изменяющимся требованиям организма. Многие отмечают, что они буквально подсаживаются на вкусную жирную еду и сладкое.
Как известно, спрос рождает предложение, а поэтому общепит и различные продовольственные магазины в огромном количестве насыщают рынок чем-нибудь жаренным и сладким: шаурма, бургеры, нагетсы, курочка, чипсы, соки, тортики, капкейки, e setera, e setera. Нет никаких ограничений. Никогда прежде такое количество жирной и сладкой еды не было доступно таким широким слоям населения.
Получая намного большее количество калорий чем раньше, человек просто не успевает эти калории сжигать. Это и приводит к проблемам с ожирением. А проявить силу воли, чтобы меньше есть и больше заниматься физическими нагрузками — записаться в фитнес центр или хотя бы прекратить пользоваться лифтами, а ходить по лестнице, — не каждому под силу.
Низкая физическая активность
Казалось бы, чем меньше проявляешь физической активности, тем меньше нужно есть. Но в современном обществе люди предпочитают есть больше — еды то много, и она вся очень вкусная — а вот проявлять физическую активность: записаться в фитнес центр, коих сегодня очень много, ходить на бесплатные спортивные площадки — многие не хотят! Вот и получается, что люди меньше двигаются, из-за того что работают в офисе, передвигаются на автомобиле, пользуются лифтами, а кушают больше.
Общества многих стран 30х-70х годов прошлого столетия жили по-другому.
И казалось бы, ведь как хорошо: нет дефицита продуктов питания, нет никаких очередей и еды по талонам. Но продовольственное изобилие вместе с собой принесло другие проблемы, основная из которых это — ожирение. А ожирение может иметь сопутствующие тяжелые заболевания.
„Встав из-за стола голодным — вы наелись; если вы встаете наевшись — вы переели; если встаете переевши — вы отравились.“
— Антон Павлович Чехов
Будьте здоровы!