В Астраханской области выберут лучшую школьную столовую

Целью состязания является совершенствование системы питания учеников, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции и популяризация принципов здорового потребления.

Участие в региональном этапе могут принять столовые с применением разных моделей:

• школьно-базовые;
• столовые на сырье;
• доготовочные;
• работающие на полуфабрикатах.

Оценивать их будет экспертная комиссия при помощи открытого голосования. В итоге будут сформированы списки победителей по двум номинациям:

• «Лучшая столовая городской школы»;
• «Лучшая столовая сельской школы».

Для участия нужно предоставить меню рациона питания, информационную карту образовательной организации и видеовизитку команды по адресу: Астрахань, улица Адмиралтейская, 21, кабинет 102.