Предприятие из Челябинской области изготовило партию пельменей «Горбуша», использовав вместо рыбы свинину и говядину. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. «При оформлении производственного сертификата на пельмени рыбные „Горбуша“ в качестве сырья использовалась говядина и свинина. Общий вес партии составил 300 килограммов», — рассказали URA.RU в надзорном ведомстве. В ведомстве отметили, что действия нарушили законы о ветеринарии, качестве и безопасности пищи, а также работе с ветдокументами. Информацию направили в государственную ветслужбу и минсельхоз региона.
В рыбных пельменях челябинского производства горбушу заменили свининой
30 августа 202330 авг 2023
9
~1 мин