Друзья! Я сейчас очень мало пишу, чаще снимаю, но мимо этого не смогла пройти, никогда раньше я не собирала мидии на берегу после шторма, сразу вспомнились видео с побережья Франции, как там собирают мидии, устриц и много чего ещё. Вот уж я не ожидала, что здесь может быть также!!!!
Море у нас рядом, всего в 4 км, поэтому утром, мы прокатились до моря, чтобы посмотреть небольшой шторм, походила по берегу, поснимала шторм, красиво, свежо, и вдруг вижу большую мидию, не открытую, потом ещё одну, и ещё!!!! Сие действие, чем-то напоминает поиск грибов в лесу!!!!!)))))) Чем чаще наклоняться, тем их больше)))))!
Пришлось идти в машину, за пакетиком)))))))) Набрала много, можно было бы пособирать ещё, просто была ограничена временем, да и зачем, собрали столько, сколько можем за один раз съесть)))))
Приехали домой, почистила их, помыла.
Почувствовала себя француженкой, отварила их в воде, кстати, вы знали, как отличить свежие, живые мидии? При варке они открывают створки, остальные, не открывшиеся-просто выбрасываем! Выбросила всего 4 штуки, это меня порадовало, значит абсолютно свежие!!!!!!
А вот, что я ними сделала дальше? Это другая история, но скажу сразу, было ООООчень вкусно!!!!!!
Всё больше удивляюсь окружающему, надо было переезжать раньше!
Нас угощают арбузами, дынями, грушами, персиками, свежей, морской рыбой абсолютно незнакомые люди, вернее совсем мало знакомые, т.е. мы только познакомились))))))) Люди здесь открытые, добрые, вежливые, заботливые и сочувствующие, стремящиеся помочь.
Мы не ошиблись со своим выбором, нам здесь очень нравится!!!!!!
С уважением, Татьяна и Николай.