Существует несколько способов, которые помогут правильно подобрать необходимый объем спагетти для приготовления разного количества порций. Вот некоторые из них:
Взвешивайте спагетти перед приготовлением
Средняя порция готовых спагетти на взрослого человека составляет примерно 125-150 грамм, что пропорционально весу 50-60 грамм сухих макарон. Если вам нужно приготовить блюдо на двоих человек, умножьте сухой вес спагетти на два и так далее.
Прикиньте объем спагетти при помощи двух пальцев руки
Сделайте рукой жест “Оk”. Получился измеритель для спагетти на три порции. Перемещайте большой палец на одну фалангу ближе к основанию — получите порцию на двоих, перемещайте палец еще на одну фалангу – на одного человека.
Определите нужный объем с помощью ложки для спагетти
Знаете ли вы для чего нужно отверстие в ложке для спагетти? Отверстие в ложке предусмотрено специально для измерения порции на одного человека. Вставьте спагетти в отверстие до предела, достаньте, загрузите в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Повторите столько раз, сколько порций вам необходимо приготовить.
Измерьте порции спагетти помощью кольца для пасты
Дизайнерское кольцо для спагетти рассчитано на одну, две и пять порций. Небольшой оригинальный аксессуар, который станет идеальным подарком для любителей спагетти… или для тех, кто всегда ошибается в своих измерениях.
Вычислите порции спагетти с помощью горлышка бутылки
Возьмите бутылку с нешироким горлышком, можно пластиковую или из стекла. Плотно вставьте в неё пучок спагетти. Этот объем будет порцией на одного человека.
Допустимо для измерений использовать крышку от бутылки — она также покажет правильный диаметр пучка спагетти на одну порцию. Вам останется только проделать измерения столько раз, сколько порций спагетти вы хотите приготовить.
Приятного аппетита!