Производство
В 2022 году в России было произведено 668 532 тыс. условных банок кетчупа. В январе-июле 2023 года было произведено 426 838 тыс. условных банок, что на 7.1% выше аналогичного показателя предыдущего года. В июле 2023 года было произведено 61 866 тыс. условных банок, что на 4.4% ниже показателей июля 2022 года.
Динамика внутреннего производства кетчупа в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в апреле 2023 года и составило 67 269 тыс. условных банок. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2022 года: 40 314 тыс. условных банок.
Динамика внутреннего производства кетчупа в натуральном выражении по годам: Мы видим, что внутреннее производство в 2022 году осталось на том же уровне, что и в 2017 году.
С учётом динамики производства в январе-июле мы получаем оценку производства в 2023 году на уровне 716 103 тыс. условных банок. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2017-2023 гг.