Производство
В 2022 году в России было произведено 312 337 тонн шоколада в упаковке. В январе-июле 2023 года было произведено 160 418 тонн, что на 1.7% выше аналогичного показателя предыдущего года. В июле 2023 года было произведено 19 903 тонн, что на 16.5% ниже показателей июля 2022 года.
Динамика внутреннего производства шоколада в упаковке в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2022 года и составило 33 750 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в июне 2023 года: 17 964 тонн.
Динамика внутреннего производства шоколада в упаковке в натуральном выражении по годам: Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 20.39%.
С учётом динамики производства в январе-июле мы получаем прогноз (оценку) производства в 2023 году на уровне 317 499 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка шоколад