Да, так и есть, собрала все остатки в холодильнике и приготовила вкусный завтрак. Минимум продуктов, максимум удовольствия.
Что у меня было? А было у меня: три яйца, один помидор, кусочек сыра, одна луковица, немного бекона, петрушка и перец болгарский из заморозки.
Луковицу порезала на кубики и пару минут обжаривала на растительном масле. Затем добавила помидоры, перец болгарский, бекон и петрушку. Перемешала и оставила тушиться на 3 минуты.
А пока готовится, быстро делаю яичную заливку из трех яиц.
В яйца добавила шепотку соли, перец черный, взболтала и вылила в сковороду. Перемешивать не надо. Сверху посыпала сыром, закрыла крышкой и через пару, тройку минут вкуснейший омлет готов.
Готовый омлет перекладываем в тарелку, разрезаем на порционные кусочки и сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Всем добра и всего самого хорошего!
Приглашаю вас посетить мой блог с простыми, но в то же время вкусными РЕЦЕПТАМИ из доступных продуктов . Рецепты все рабочие и проверены на вкус.
Плейлисты:
7. Первые блюда
9. Блюда и рыбы
10. Завтраки