Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Ванильный сахар
- Какао - 2 столовых ложки
- Банан - 2 шт.
- Мука - 200 г
Также по своему вкусу я добавляла столовую ложку арахисовой пасты.
Берём мягкое сливочное масло и перемешиваем его с сахаром. Чтобы масло лучше смешивалось, перед готовкой его можно вытащить из холодильника и дать нагреться (или немного растопить в микроволновке). Добавляем сюда же яйца и взбиваем. Для этого я использую погружной блендер с насадкой венчик.
В муку кладём разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Размешиваем до однородной массы.
После этого к жидким ингредиентам постепенно добавляем сухие и также перемешиваем с помощью блендера.
Берём форму для пирога, смазываем её сливочным маслом, раскладываем на дне бананы и заливаем их сверху тестом. Распределив тесто по форме, я добавила на поверхность немного арахисовой пасты.
Ставим форму в духовку на 150 градусов минут на 30-40 (у меня приготовилось за 35).
И в конце по желанию можно добавить "изюминку". Например, я украсила любимым мороженым. Это получается очень-очень вкусно, а главное, легко и быстро✧˚ʚ♡ɞ‧⁺˖ Приятного аппетита💗