Заведующая отделом гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава Алла Малахова сообщила, что реализованный в прошлом году эксперимент позволил специалистам выяснить какие блюда больше всего нравятся ученикам. По итогам проекта было принято решение о том, что питаться учащиеся будут теперь так: 1-4-е классы получают горячий завтрак, а 5-11-е – обед. “Это оптимальное решение. Таким образом, пища будет готовиться последовательно, не будет никакой «скученности» в столовой”, – констатировала Алла Малахова.