Друзья добрый день!Мы решили, что будем вас радовать рецептами бюд, которые мы готовим для свих мукбангов!
И первый наш рецепт это- овощное рагу.
Для овощного рагу нам понадобиться:
Томатная паста- 50 гр
Кабачки- 2шт
Баклажаны- 2шт
Помидоры- 3шт
Перец болгарский или ласточка - 2шт
Морковь- 2шт.
лук репчатый- 3шт.
Чеснок, перец черный молотый,базилик, орегано,кинза,паприка копченая (все эти специи можно добавлять по вкусу)
Шаг первый:
Овощи помыть и нарезать кубиком (кроме двух помидор, их мы натрем на терке)
Шаг второй:
В сковороду налить масло и обжарить лук до полупрозрачности
Шаг третий:
Добавить морковь и жарить до полуготовности
Шаг четвертый:
Добавляем все остальные овощи и тушим минут 20-30
Шаг пятый:
Добавляем томатную пасту, тушим 10 минут
Шаг шестой:
Солим, перчим, добавляем приправы
Шаг седьмой
Добавляем чеснок и зелень-базилик,орегано,кинзу
Дать блюду настояться и можно пробовать!!!
Так же обязательно смотрите наш мукбанг с этим рецептом ну нас на страничке в Дзен или Ютуб!