Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусненьких томатов в собственном соку. Зимой их можно просто кушать, добавлять в блюда. Я закатываю помидорки черри. На 2 кг томатов черри потребуется: Сок томатный 1,2 л Соль 1 ст.ложка Сахар 1 ст.ложка Уксус 1 ст.ложка На сок идут крупноплодные томаты. Сначала готовлю из них сок, провариваю его минут 20-30. Добавляю специи. Пока варится сок, стерилизую банки и кипячу крышки, раскладываю томаты Готовый сок разливаю в банки, стерелизую 10 минут. Закатываю, переворачиваю крышкой вниз и укрываю. Из указанного количества продуктов получается 3 банки по 1 литру. Приятного аппетита!
Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусненьких томатов в собственном соку. Зимой их можно просто кушать, добавлять в блюда.
Я закатываю помидорки черри.
На 2 кг томатов черри потребуется:
Сок томатный 1,2 л
Соль 1 ст.ложка
Сахар 1 ст.ложка
Уксус 1 ст.ложка
На сок идут крупноплодные томаты. Сначала готовлю из них сок, провариваю его минут 20-30. Добавляю специи.
Пока варится сок, стерилизую банки и кипячу крышки, раскладываю томаты
Готовый сок разливаю в банки, стерелизую 10 минут. Закатываю, переворачиваю крышкой вниз и укрываю.
Из указанного количества продуктов получается 3 банки по 1 литру.
Приятного аппетита!