Найти тему

Ежедневное, кулинарное, перешивательное.

Гоню коров на пастбище, в логу подберезовик. Прямо у дороги. Вчера же его хотела сорвать. И только вот вспомнила))) А он подрос, стоит,красивый такой. Думаю- на обратном то пути точно сорву. Не знаю,зачем он мне, не люблю я подберезовики. Какие то они..Не как белые))) Но чего ему стоять то. Раздавят коровы...

Всем моим самым замечательным по наидобрейшему вечеру!!!! Льет.

Обратно шла, уже в горку поднимаюсь,что возле огорода почти совсем, а на глаза большая крупная чья то шляпка попалась. Точно. Я же хотела подберезовик сорвать. Развернулась, пошла за тем, и чуть не наступила еще на один. Молоденький, хорошенький. Ни червоточины. И тот сорвала- подрос, и чистенький. Чем миф о том,что если на гриб посмотреть,он больше никогда расти не будет и тут же зачервивеет,я развенчала.

И тот сорвала, что большая шляпка. И сыроеженька стоит. Взяла. Думаю- а не сварить ли мне грибной вермишели сейчас на завтрак?

Я так то грибы не очень.... Наверное,просто не умею их готовить. А в этом году мы что то все лето практически без мяса. То рыба,то грибы, то ничего))) То рыба,то грибы))) Ну, ничего- это помидоры с огурцами))Когда на улице за тридцать да сорок сильно то есть и не хотелось)))

Пошла в интернет, искать рецепт вермишели. А ничего путевого не нашла. Все как то так...Не так да не эдак,как мне надобно... Да и времени сильно нет тут чего то разыскивать. Пошла делать по своему усмотрению. Налила на сковороду масла растительного, кинула туда лук порезанный, пока лук обжаривался меленько гибы постругала, еще один шампиньон добавила- показалось,мало будет тех четырех,что у меня есть. Кинула грибы в лук, хорошенько прижарила, тут уже и вода в кастрюльке закипела. Посолила хорошенько( люблю соленое чтоб), перчику горошков несколько, петрушку покрошила зеленую,чуть поварилось, вермишели пол пачки засыпала, секунд 10 покипела и выключила. Вермишель дошла минут через пятнадцать,я по тарелкам разлила, сметаны туда.... Оно получилось и не жидко и не густо. И не супчик,и не просто вермишель гарнирная... А вкусно как. Чуть языки не проглотили)))) А главное быстро.

Пока варилось,начистила да намыла шампиньонов,что Серега опять понасобирал. Приварила. Потом надо порезать помелче и в морозилку. Уж слишком мне понравились вчерашние с гречкой.. Я гречку крутую не люблю. Я лью воды больше,чтобы разварилась и с водичкой чуть. Прям мизер.

Ой, чего то я про еду сегодня))))

После завтрака мои дорогие поскакали на рыбалку...Я не могу уже. У меня нет столько здоровья. Я минут 10 повалялась на диване и села дальше сеть дострачивать. Надо ее в 11 отвезти в клуб. Об этом в предыдущем рассказывала уже.

Дошила. Поскакала. Попели, порепетировали, пошли вывешивать сеть и смотреть,сильно страшно и надо перешивать, или терпимо. Оказалось,что надо перешивать. Но не всю. А только низ. Как то так получилось,что шнур надо вытаскивать. Ну да ладно. Разошью да переделаю. С первой всегда такие проблемы. Чего бы не начинать)))

Домой пришла, моих еще нет. Все ловят. Дозвонится до них не могу. Мой твердый( или как там мне Мегафон обычно пишет) стабильный два джи говорит,что меня нету... Серега два дня за свет не может заплатить... Не приходит код... Ну да ладно. Он заплатит сейчас в районе.

Надо чем то занятся. Вариантов много- идти, напоить коров. Начать варить обед. Начать тянуть сыр. Пойти уже собрать помидоры,предварительно отыскав их в бурьяне. Лук бы уже выдрать, но сыро же. Обещали пять дней жары и солнца, но сейчас залезла- уже передумали... А мужики уже копытом бьют,собрались завтра выезжать на уборочную...

Машины мимо окон одна за другой...Груздь идет. Народ как то пробирается, через такую грязь и лужи...Поди все поля искатали. Ой,я же не рассказывала- как то за коровами пошла, никак не увижу их на пастбище..Оно не мудрено- 30 гектар,да околок... Думала в околок придется тащиться, а гляжу- они от стороны леса вереницей прут. И как будто по ту сторону электроизгороди... Мы подошли- точно. Идут по дороге...Где были... Когда ушли... Пастух порван. Кое как довели,загнали. Поля же кругом...

Утром изнервничалась- такая грязь,поедут объезжать лужи,наедут на рваную веревку, упрут ее до лесу, все колья переломают,пока веревку за собой тянут... У меня прям паника. Серега ругался ругался, но поехал смотреть веревку, а не в лес за белым грибом. И правда- вот она,веревка. На дороге валяется. Уже изъездили ее все. Истоптали.

Пошли по кольям. Колья стоят. Веревка рваная в нескольких местах. И след от мотоцикла с коляской. Заезжал на поле. Прямо на пастбище. И даже не один раз. Ну ты первый раз заехал, на веревку наткнулся, ты зачем туда полез второй раз? И в поле с рожью прямо пучок веревки резаной. Видать на колесо намоталось. Разматывали,резали да бросали...

Спокойной ночи всем. Пойду.. Распарывать. Целый день сегодня на диване под сериал... Ничего не делала...