Свои летние путешествия я начала из Уфы, куда всем советую, потому что Башкирия – всегда красиво, влажно, зелено, отчего радостно. В городе, кстати, много классных мест, хотя он и не настолько туристический, как та же Казань, например. Здесь всегда найдется вкусная еда.
Но сейчас про рест «Разжигатели». Во-первых, он в ТЦ; во-вторых, там есть кальянная зона; в-третьих – там старая кожаная мебель; (но!) в-четверых, там есть робот-официант. С последним поработать непосредственно не пришлось, но на вид он туповат. Довольно занимательно наблюдать, как он катается по заведению и затрудняет всем процесс передвижения, замедляет и без того медленное обслуживание. Для отвода глаз - нормально.
Я ела и пробовала 👇🏼
Салат с креветками, авокадо и манговым айоли. Креветки я люблю, овощи печеные тоже. Сочетание это беспроигрышное, только вместо мангового айоли салат залит жирным околосырным соусом, будто. Поэтому я просто поставлю заправке дизлайк.
Рест, кстати, славится своим мясом. Я брала фирменную котлету – она вкусная. На видео видно, какая сочная. Картофельное пюре, бочковые огурцы, халапеньо к этой котлете – супер.
Не залезть в чужую тарелку я не могу, поэтому из мясного еще откусила брискет. Судя по названию в меню, «тот самый брискет», блюдо фирменное. Классно, что сделали два варианта подачи: ознакомительную порцию (210 г) и классическую (310 г). Цена там значительно разнится. Мясо мягкое, легко отделяется по волокнам, действительно с дымком. Но я пробовала и лучше.
Брали еще брускетты с лососем и ростбифом, был салат с цыпленком гриль и с крабом, паста с грибами. Вроде все остались довольными. Не сказать, что я была под впечатлением, потому что о гастрооргазме знаю не понаслышке, и тут его не оказалось.
Ожидание официанта и затем заказа было, скажем, томным, зато счет принесли быстро 😃 Цены средние, типичные для любого стандартного ресторана сейчас (я их не запомнила, а сайт "Разжигателей" такую информацию, увы, в полном объеме не предоставляет).
Была живая музыка. Уверена, у сего звука есть поклонники, но это не я. Не люблю громкую музыку в ресторанах, а чей-либо авторский вой уж тем более (это сильно субъективно, так как меня раздражают любые громкие звуки).
Оказалась я там по рекомендации. Больше не пойду. О лучших заведениях по городам я еще напишу, и в уфимском списке этого реста точно не будет 🤷🏼♀️
Ставлю 3/5 за обычный, нормальный вкус.
Больше обзоров в ТГ-канале https://t.me/blatobzor