Достаем из морозилки "дежурную" упаковку слоёного теста весом 500 гр. Пока тесто размораживается, натираем на крупной тёрке кусок сыра примерно 150 гр.
Когда тесто разморозится, делим его на 8 частей, немного раскатываем, чтобы получились ровные квадраты. По центру каждого квадрата выкладываем сыр и формируем треугольник. Края зажимаем при помощи вилки. Готовые слойки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут. Быстро, а главное - вкусно)
Приятного аппетита!
