Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Вот и добрался я до траппистского пива - пива, сваренного монахами. Решил я начать с тёмного дюббеля.
На тапке про пиво написано по - аглицки, но я переведу:
Траппистский эль темно-коричневого цвета с белоснежной пеной. Эль с фруктовым ароматом и нотками ванили, карамели и шоколада. Классика с насыщенным карамельным вкусом и тонкими, сладкими ароматами фиников, меда и сухофруктов. В послевкусии смесь сладости и мягкой горчинки.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7%/16.8%.
IBU - 22.
Стиль - Бельгийский Дюббель.
Объём - неправославная недобутылочка 0.33 л.
Цена - 270 рублей в разливайке.
Состав -
Хмели - ???.
Дата розлива - 01.11.2022.
Производитель - Berkel-Enschot. Нидерланды.
Дегустация:
Сразу скажу - пивко чуть погрелось - градусов до 16-18 навскидку, холодным пить такое не следует.
Коричневый прозрачный цвет, пенка чуть желтоватая, поначалу пышная, но быстро исчезающая. Карбо умеренное. Аромат бесподобен - ванилька, сухофрукты, чуть карамельки, шоколадка. Как только была открыта бутылочка, аромат занял всё окружающее пространство. В бокале проявилось чуть ненавязчивой алкашечки. Во вкусе на первом месте приятный шоколад средней горечи и чуть крепенького компотика из сухофруктов. Медка мало, но на задворках он чувствуется. Алкоголь мягкий, нежный, согревающий - в данном случае это только в плюс. В послевкусии слабенькая компотная сладость на кончике языка и лёгкая горчинка в горле.
Вердикт:
Ну тут вывод один - КРУТО! Сказать что понравилось - значит ничего не сказать. Такую вкусняшку надо самому пробовать и делать соответствующие выводы.
Оценка 9.5/10.