Производство
В 2022 году в России было произведено 2 417 116 тонн колбасных изделий. В январе-июне 2023 года было произведено 1 197 098 тонн, что на 2.3% выше аналогичного показателя предыдущего года. В июне 2023 года было произведено 218 176 тонн, что на 3.4% выше показателей июня 2022 года.
Динамика внутреннего производства колбасных изделий в натуральном выражении по месяцам:
Источники (здесь и далее): Росстат, ФТС, UN Comtrade, расчёты Агроан
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в июне 2023 года и составило 218 176 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2022 года: 174 416 тонн.
Динамика внутреннего производства колбасных изделий в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 1.14%.
С учётом динамики производства в январе-июне мы получаем прогноз (оценку) производства в 2023 году на уровне 2 472 024 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка колбасных изделий в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство колбасных изделий в России к 2027 году составит 2 605 889 тонн.
Структура производства колбасных изделий по федеральным округам по результатам января-июня 2023 года:
Лидером по производству колбасных изделий является Центральный ФО с долей 47.2% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Северо-Западный ФО с долями 22.0% и 8.7% соответственно.
Динамика цен производителей колбасных изделий, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в июне 2023 года составил:
- Колбасы (колбаски) вареные мясные - 242 979 рублей/тонн, без НДС
- Сосиски мясные - 270 427 рублей/тонн, без НДС
- Сардельки мясные - 243 527 рублей/тонн, без НДС
- Шпикачки мясные - 256 128 рублей/тонн, без НДС
Внешняя торговля
В 2021 году колбасных изделий было импортировано в Россию на сумму 100.38 млн долларов. Экспорт в 2021 году составил 126.33 млн долларов в денежном выражении.
Структура импорта колбасных изделий по странам, долларов США, 2021 год:
Структура экспорта колбасных изделий по странам, долларов США, 2021 год:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для получения более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru/marketreviews
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.