448 подписчиков

🍛 Первые впечатления от ресторана японской кухни сети Мару (бывший Марукамэ)

18 августа 202318 авг 2023

748

3 мин

Давно хотела посетить Марукамэ, да все по каким-то причинам откладывала. На ближайший филиал, который встречался по пути, отзывы были не очень, а специально ехать куда-то ещё было лень. Рестораном это можно назвать с натяжкой, если быть точнее, это "ресторан быстрого питания", как, например, Макдональдс. Только специализируется он на азиатской кухне, по большей части, японской.

Сейчас "Марукамэ" переименовались в "Мару", и, наконец-то, я добралась до посещения.

Была я в филиале на Автозаводской (Москва). Место очень уютное, ресторан двухэтажный, столиков много, и расположены они не впритык друг к другу.

Работает Мару до 22:30.

Работники там - мигранты, к тому же, не слишком дружелюбные. Но я понадеялась на лучшее в плане блюд, так как заведение сетевое, и наверняка у них есть какие-то поддерживаемые стандарты.

К сожалению, я не сфотографировала меню, так как оно находится только на кассе в форме электронного табло, и это вообще неудобно. Поэтому выбрали блюда онлайн на сайте ресторана.

Мы заказали "Карри райс с говядиной", "Кимчи якинику дон", "Гедза с креветками", Колу и японский лимонад. Обошлось это в 1540 рублей.

Вот наши блюда в меню:

Гедза с креветкой почему-то нет на сайте.

Вот и наш заказ:

На столиках стоит соевый соус, если верить бутылочке, Kikkoman, и из "приправ" это все.

Блюда принесли прямо к нам на второй этаж, с доставкой, так сказать. Но поднос бросили на стол, и на "Спасибо" не ответили.

Но снова перейду к еде.

Сделала коллажи со сравнением фото в меню и того, что, по итогу, имеем.

Рис карри с говядиной:

В целом, неплохо, но ожидаемо и уже привычно, что на фото в меню мяса больше, нарезано оно куда меньше, и выглядит куда как аппетитнее. Мясо в реале выложили прямо на соус. А вот салата даже больше, чем на примере.

Кимчи якинику дон:

А тут разницы практически нет. Вид, конечно, отличается, но не критично, и количество ингредиентов сопоставимо.

Гедза:

Это обычные сваренные и слегка поджаренные только с одной стороны гедза из супермаркета, такие продаются в "Ашане".

Напиток Sangaria "Melon Soda" вкусный, со вкусом дыни:

На вкус блюда неплохи, но приготовлено все очень по-домашнему, максимально просто. Мое блюдо, рис карри с говядиной - обычный вареный рис, немного мяса, и соус карри. Довольно пресное, и мне хотелось досолить. Совсем непонятно, почему к каждому блюду прилагается безвкусный салат Айсберг, причем тут он, и какое отношение имеет к японской кухне. Уместнее было бы нарезать нори, но это было бы дороже.

Попробовала блюдо мужа, кимчи якинику дон - тоже без изысков, но лучше, за счет остроты. Много риса, немного мяса с соусом Кимчи, и, собственно, само кимчи, неплохое, кстати, на вкус. Но мое блюдо мне показалось скучнее, хотя и на 150 рублей дороже.

Добавки в виде мяса и прочего приходится растягивать на немалое количество риса в миске, а то придется есть пустой рис. Рис, кстати, клейкий, а не обычный - это плюс.

Гедза с креветкой пресные, поджарены всухую, без масла, и без соуса было бы совсем печально.

Лимонад вкусный, тут сказать нечего. Но 210 рублей за баночку - это очень дорого.

Вот на такую сумму получился чек.

Поели сытно, но качество и вкус, по крайней мере, одного блюда ("Карри райс") не соответствует цене. За 560 рублей получаешь миску риса с горсткой мяса и половинкой половника соуса. Я была немного разочарована, ожидала больше мяса и вкуса поинтереснее, чем получается у меня дома. Почти за эту же стоимость я могла бы взять вкуснейшее поке с лососем в "Soul in the Bowl", а не рис с подливкой.

В общем, это тот случай, когда, вроде бы, и наелся, но денег жалко 😀 Потому что поел, как в столовой, не сказать, что вкусно, а счет - ближе к хорошему кафе. Это как отдать 1500 за варёную картошку - и сытно, и на вкус неплохо, но это того не стоит.

Какой-то негативный отзыв получился, хотя изначально он таким не планировался. Наверное, дам этому месту ещё один шанс, интересно попробовать лапшу, которую раньше многие хвалили (не знаю, как с этим дела обстоят сейчас). Может, мне в это посещение просто не повезло, так как зашли мы ближе к закрытию. Посмотрим, что будет в следующий раз)

Плюсы:

1. Уютное место

2. Демократичные цены на многие блюда, одному можно поесть на ~300-400 рублей, если без напитков

3. Нестандартная японская кухня (не только суши-роллы)

Минусы:

1. Недружелюбный персонал

2. Цены на некоторые блюда завышены (560 рублей за блюдо, которое на 70% состоит из риса, и на 20% из пустого соуса)

3. Дорогие напитки (бутылка колы 120 рублей, японские магазинные лимонады 210 рублей)

4. Наши блюда были простыми и не очень вкусными

Оценка: 5 из 10