Апельсины 650 г Сахар 240 г Цедра апельсина 30 г Вода 600 г 1. Апельсины моем. Тонки острым ножом снимаем цедру и нарезаем её соломкой, затем снимаем оставшуюся белую часть кожуры. 2. Цедру заливаем горячей водой, доводим до кипения и настаиваем до охлаждения. Отвар процеживаем добавляем сахар и даём закипеть, затем охлаждаем до 40 градусов. 3. Очищенные апельсины нарезаем кружочками, укладываем в вазочки, заливаем тёплым сиропом и охлаждаем. Даём настояться 30-40 минут.
Апельсины 650 г
Сахар 240 г
Цедра апельсина 30 г
Вода 600 г
1. Апельсины моем. Тонки острым ножом снимаем цедру и нарезаем её соломкой, затем снимаем оставшуюся белую часть кожуры.
2. Цедру заливаем горячей водой, доводим до кипения и настаиваем до охлаждения. Отвар процеживаем добавляем сахар и даём закипеть, затем охлаждаем до 40 градусов.
3. Очищенные апельсины нарезаем кружочками, укладываем в вазочки, заливаем тёплым сиропом и охлаждаем. Даём настояться 30-40 минут.