Вы влюбитесь в этот простой, но очень вкусный десерт. Трубочки с белковым кремом от yakovleva.l.d Ингредиенты на 6 порций: Для трубочек: 🫧 слоеное тесто (без дрожжевое) 250 г 🫧 желток 2 шт Для крема: 🫧 вода 50 мл 🫧 сахар 120 г 🫧 белок 2 шт Теперь мы готовы творить! Вот такой простой рецепт вкусного десерта, который сможет приготовить каждый! Видео с приготовлением трубочек можно также найти на этом канале ↘️ Делитесь вашими результатами в комментариях 😉
Вы влюбитесь в этот простой, но очень вкусный десерт.
Трубочки с белковым кремом от yakovleva.l.d
Ингредиенты на 6 порций:
Для трубочек:
🫧 слоеное тесто (без дрожжевое) 250 г
🫧 желток 2 шт
Для крема:
🫧 вода 50 мл
🫧 сахар 120 г
🫧 белок 2 шт
Теперь мы готовы творить!
- Слоенное тесто раскатываем в пласт примерно 35х35 и нарезаем на полоски шириной 3-4 см.Наматываем на формочки, смазываем желтком и выпекаем при 170 градусах 20-25 минут.
- Для крема белки взбиваем. Должны хорошо держаться на венчиках. В сотейник наливаем воду и даём нагреться, всыпаем весь сахар и помешивая доводим до кипения и варим ещё 6 минут. Вливаем сироп к белкам не прекращая взбивать. Крем должен держаться на венчиках и остыть.
- Начиняем кремом готовые трубочки и можно пробовать.
Вот такой простой рецепт вкусного десерта, который сможет приготовить каждый!
Видео с приготовлением трубочек можно также найти на этом канале ↘️
Делитесь вашими результатами в комментариях 😉