(начало статьи здесь) Вот еще несколько замечательных противораковых продуктов: Грецкие орехи оказывают противораковое действие за счет влияния провитамина А и витамина Е - антиоксиданта, который нейтрализует свободные радикалы кислорода, а также сложных органических кислот. Употребление грецких орехов связано со снижением риска развития рака толстой кишки и повышением выживаемости у больных с этим заболеванием. Южнокорейские ученые, проведя исследования на раковых клетках толстой кишки вне живого организма, установили , что экстракт грецкого ореха сократил количества раковых клеток на 86 процентов. Бостонский институт рака провел похожее исследование в отношении фундука и получил также очень впечатляющие результаты. Чеснок богат микроэлементом селеном, который защищает от канцерогенов желудок, толстую кишку, пищевод, ротоглотку, молочные железы и кожу.
Виноград (и его производные). Его влияние на раковые клетки обусловлено большим содержанием кверцетина, ресвератрола (полифенолы