Доброго дня! Коротко о том: что же такое КАРМИН - Е120 ??? Кармин получают из самок кошенили — насекомого, культивируемого на кактусах. Насекомых собирают в период, предшествующий откладке яиц. При помощи жёсткой щётки или лезвия кошенилей снимают с растений. Из сушёных и толчёных насекомых получают порошок, который обрабатывают, потом фильтруют, сушат… - вот и краситель готов. Производство кармина возможно из других видов кошенили, например, в Армении для изготовления этого красителя используется Араратская кошениль. Т.Е – ВОТ ЭТИ ЖУКИ, из которых получают этот красный краситель, который добавляют повсюду: и в КОЛБАСУ, и в ЗЕФИР, и в ЙОГУРТЫ, и в ТОРТЫ, и…:
Доброго дня! Коротко о том: что же такое КАРМИН - Е120 ???
Кармин получают из самок кошенили — насекомого, культивируемого на кактусах. Насекомых собирают в период, предшествующий откладке яиц. При помощи жёсткой щётки или лезвия кошенилей снимают с растений.
Из сушёных и толчёных насекомых получают порошок, который обрабатывают, потом фильтруют, сушат… - вот и краситель готов.
Производство кармина возможно из других видов кошенили, например, в Армении для изготовления этого красителя используется Араратская кошениль.
Т.Е – ВОТ ЭТИ ЖУКИ, из которых получают этот красный краситель, который добавляют повсюду: и в КОЛБАСУ, и в ЗЕФИР, и в ЙОГУРТЫ, и в ТОРТЫ, и…:
