Хлеб покупаю часто и много. Очень люблю различные горячие бутерброды на завтрак или перекус. Вот такие яркие летние бутербродики приготовить легко и просто!
Как готовить:
Для приготовления беру самый обычный белый хлеб.
У меня нарезной, поэтому ломтики сразу выкладываю на противень, застеленный бумагой. И пока оставляю в сторону.
Теперь займусь начинкой.
Сладкий перец разрезаю и удаляю семена.
Нарезаю на полоски, а затем на маленькие кубики.
Два небольших помидора нарезаю на кубики.
Кусочек сыра натираю на терке.
Несколько ломтиков ветчины мелко нарезаю.
Перекладываю все ингредиенты в глубокую миску.
Туда же отправляю нарезанный зеленый лук.
В отдельную мисочку разбиваю мое любимое яичко.
Плюхаю столовую ложку майонеза. И добавляю специи – соль и сушеные травы.
Все хорошо перемешиваю.
Переливаю яичную смесь в миску с овощами и продуктами животного происхождения.
Перемешиваю ингредиенты для начинки.
Выкладываю начинку на подготовленный хлеб и равномерно распределяю по хлебушку.
Ставлю в предварительно разогретую духовку до 200С духовку и запекаю в течение 10-12 минут.
Ура, вкусные бутерброды готовы!
Приятного аппетита!
Рецепт:
- 8 ломтиков
- сладкий перец
- 2 помидора
- 100 г сыра
- 80 г ветчины
- зеленый лук
- яйцо
- 1 ст.л. маойнеза
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. орегано